Mischen Sie 250 g Reismehl, 50 g Urad Dal Mehl, 5 g Chilipulver, 5 g Salz, 1 g Asant, 10 g Sesamsamen, 2 g Kurkumapulver und 5 g Kreuzkümmelsamen.
Geben Sie 30 g Ghee und 200 g Wasser hinzu und kneten Sie zu einem festen Teig.
Rollen Sie den Teig zu dünnen Spiralen aus.
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