Eight Treasure Noodles

Name: Eight Treasure Noodles
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceto di Chinkiang; 10 g amido di mais; 50 g anacardi; 50 g arachidi; 100 g brodo di pollo; 30 g cipollotti; 30 g Doubanjiang; 30 g funghi shiitake; 150 g gamberetti; 100 g germogli di bambù; 150 g maiale; 400 g noodles Shanghai; 10 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 3 g pepe nero; 80 g piselli; 150 g pollo; 35 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 15 g Spicchi d'aglio; 35 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 60 dk 🔥 687 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceto di Chinkiang
10 g amido di mais
50 g anacardi
50 g arachidi
100 g brodo di pollo
30 g cipollotti
30 g Doubanjiang
30 g funghi shiitake
150 g gamberetti
100 g germogli di bambù
150 g maiale
400 g noodles Shanghai
10 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
3 g pepe nero
80 g piselli
150 g pollo
35 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
15 g Spicchi d'aglio
35 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Marinate pollo and maiale with 15g Vino Shaoxing, 10g salsa di soia, and 5g amido di mais.

Cook noodles Shanghai in boiling water according to package directions, then drain and set aside.

Heat 15g olio vegetale in a wok and stir-fry zenzero, 10g cipollotti, and 10g Spicchi d'aglio until fragrant.

Eight Treasure Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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