Eight Treasure Noodles

Name: Eight Treasure Noodles
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 50 g anacardos; 10 g azúcar; 100 g brotes de bambú; 50 g cacahuetes; 100 g caldo de pollo; 150 g camarones; 30 g cebolletas; 150 g cerdo; 30 g champiñones shiitake; 15 g Dientes de ajo; 30 g Doubanjiang; 400 g fideos Shanghai; 80 g guisantes; 20 g jengibre; 10 g maicena; 3 g pimienta negra; 150 g pollo; 35 g salsa de soja; 15 g Salsa de soja oscura; 15 g vinagre de Chinkiang; 35 g Vino Shaoxing

⏱️ 60 dk 🔥 687 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
50 g anacardos
10 g azúcar
100 g brotes de bambú
50 g cacahuetes
100 g caldo de pollo
150 g camarones
30 g cebolletas
150 g cerdo
30 g champiñones shiitake
15 g Dientes de ajo
30 g Doubanjiang
400 g fideos Shanghai
80 g guisantes
20 g jengibre
10 g maicena
3 g pimienta negra
150 g pollo
35 g salsa de soja
15 g Salsa de soja oscura
15 g vinagre de Chinkiang
35 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta el pollo y el cerdo en tiras finas y marina con 15 g de vino Shaoxing y 10 g de maicena.

Pica finamente el ajo, el jengibre y la parte blanca de las cebolletas para el sofrito aromático.

Sofríe el ajo, el jengibre y las cebolletas picados en 30 g de aceite vegetal caliente hasta que estén fragantes.

Eight Treasure Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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