Tavuk ve domuz etini ince dilimler halinde doğrayın, nişasta, soya sosu ve Shaoxing şarabı ile marine edin.
Karidesleri temizleyin ve hazırlayın.
Biberleri, taze soğanı, sarımsağı, zencefili, bambu filizini, shiitake mantarlarını, bezelyeleri ve kajuları doğrayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası