Dana etini, soya sosu (60g), beş baharat tozu, karabiber, nöbet şekeri, tarçın çubuğu, yıldız anason, portakal kabuğu rendesi ve zencefil ile marine edin.
2
Marine edilmiş dana etini tencerede pişirme yağı ile mühürleyin.
3
Tencereye sarımsak, kalan zencefil ve taze soğanın beyaz kısımlarını ekleyip 15 saniye soteleyin.
