Kismur

Malzemeler

• Malzemeler
• 3 g acı biber tozu
• 0.5 g Asafetida
• 15 g biber
• 5 g defne yaprağı
• 10 g demirhindi ezmesi
• 3 g hardal tohumu
• 150 g hindistan cevizi
• 15 g hindistan cevizi yağı
• 5 g jaggery
• 100 g karides
• 20 g kişniş
• 100 g soğan
• 3 g tuz
• 2 g zerdeçal tozu