Steamed Glutinous Rice with Meat

Name: Steamed Glutinous Rice with Meat
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g cipollotti; 30 g funghi shiitake; 20 g gamberetti; 10 g olio di sesamo; 20 g olio vegetale; 250 g Pancetta di maiale; 2 g pepe nero; 500 g riso glutinoso; 25 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 100 g salsiccia cinese; 20 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 90 dk 🔥 322 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g cipollotti
30 g funghi shiitake
20 g gamberetti
10 g olio di sesamo
20 g olio vegetale
250 g Pancetta di maiale
2 g pepe nero
500 g riso glutinoso
25 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
100 g salsiccia cinese
20 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Ammollare 500 g di riso glutinoso in acqua per almeno 4 ore, poi scolarlo bene.

Tagliare 250 g di pancetta di maiale a cubetti e 100 g di salsiccia cinese a fette.

Tritare finemente 20 g di zenzero, 30 g di cipollotti e 30 g di funghi shiitake.

Steamed Glutinous Rice with Meat

Malzemeler

Hazırlanışı

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