Hazırlanışı
1Remojar 500 g de arroz glutinoso en agua durante al menos 4 horas o toda la noche.
2Cortar 250 g de panceta de cerdo, 100 g de salchicha china y 30 g de champiñones shiitake en dados pequeños.
3Picar finamente 20 g de jengibre, 30 g de cebolletas y 2 g de pimiento.