Name: Ricotta Cheesecake with Almond Crust and Amarena Cherries
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak almendras fileteadas; 0.3333333333333333 bardak azúcar; 0.75 bardak azúcar; 200 g Cerezas Amarena o marrasquino italianas; 0.75 bardak crema agria; 0.75 çay kaşığı extracto de almendras; 0.75 çay kaşığı extracto de vainilla; 0.3333333333333333 bardak Harina; 1 huevo; 3 yemek kaşığı mantequilla sin sal, derretida, ligeramente enfriada, más un poco más para la sartén; 1 adet molde desmontable de 9 pulgadas de diámetro; 12 ounce queso crema, temperatura ambiente; 0.5 çay kaşığı ralladura de limón; 0.5 çay kaşığı ralladura de naranja; 500 g ricota fresca de leche entera; 0.5 çay kaşığı sal; 2 g yemas de huevo

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak almendras fileteadas
0.3333333333333333 bardak azúcar
0.75 bardak azúcar
200 g Cerezas Amarena o marrasquino italianas
0.75 bardak crema agria
0.75 çay kaşığı extracto de almendras
0.75 çay kaşığı extracto de vainilla
0.3333333333333333 bardak Harina
1 huevo
3 yemek kaşığı mantequilla sin sal, derretida, ligeramente enfriada, más un poco más para la sartén
1 adet molde desmontable de 9 pulgadas de diámetro
12 ounce queso crema, temperatura ambiente
0.5 çay kaşığı ralladura de limón
0.5 çay kaşığı ralladura de naranja
500 g ricota fresca de leche entera
0.5 çay kaşığı sal
2 g yemas de huevo

Hazırlanışı

Tritura 200 g de almendras fileteadas hasta obtener migas finas.

Mezcla las almendras molidas con 41 g de mantequilla derretida y 35 g de harina.

Presiona la mezcla de almendras en el fondo de un molde desmontable engrasado.

Ricotta Cheesecake with Almond Crust and Amarena Cherries

Malzemeler

Hazırlanışı

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