Geleneksel Kore pirinç keklerinin ipeksi krema ve baharatlı Gochujang ile buluştuğu modern bir yorum. Domuz pastırmasının isli aroması, bu doyurucu yemeğe derinlik katar.
Kremalı ve baharatlı bu eşsiz Kore lezzetini yaparken, tteok'ları sosla birleştirip sütü yavaşça ekle ki kıvamı ipeksi olsun, güzel yavrum. Peyniri en son ekleyip kendi sıcaklığıyla erimesini beklemek, o aradığımız mükemmel dokuyu yakalamanın sırrıdır.
Malzemeler
- 20 g bosui
- 20 g eigeel
- 400 g Gara Tteok
- 15 g gochugaru
- 50 g Gochujang
- 30 g kaas
- 20 g knoflook
- 300 g room
- 5 g sesamzaad
- 20 g sojasaus
- 100 g spek
- 10 g suiker
- 100 g ui
- 150 g Viskoek
- 400 g Water
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Snijd 100 g ui en 20 g knoflook fijn.
2Bak 100 g spek krokant in een pan.
3Voeg de ui, knoflook en 150 g viskoek toe aan het spek en bak mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
