Hazırlanışı
1Scaldare 61 g di olio d'oliva e 27 g di burro in una casseruola a fuoco medio-basso.
2Aggiungere 15 g di spicchi d'aglio tritati grossolanamente e cuocere dolcemente per 5-7 minuti, senza farli colorare.
3Aggiungere 1 g di filetti di acciughe e 15 g di latte.