Hazırlanışı
1Lava 150 g de arroz de grano corto hasta que el agua salga clara.
2En una olla grande, combina el arroz lavado con 1500 g de agua y 5 g de sal.
3Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 40 minutos.