Beggar's Chicken Wrapped in Lotus Leaf

Name: Beggar's Chicken Wrapped in Lotus Leaf
Total time: 240 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bamboe scheuten; 50 g bosui; 20 g Donkere sojasaus; 30 g gember; 100 g kastanjes; 1200 g Kip; 50 g Lotusbladeren; 15 g maïzena; 30 g Oestersaus; 3 g paprika; 20 g plantaardige olie; 15 g sesamolie; 50 g Shaoxing wijn; 30 g shiitake paddenstoelen; 40 g sojasaus; 10 g suiker; 150 g Varkensbuik; 10 g zout

⏱️ 240 dk 🔥 913 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bamboe scheuten
50 g bosui
20 g Donkere sojasaus
30 g gember
100 g kastanjes
1200 g Kip
50 g Lotusbladeren
15 g maïzena
30 g Oestersaus
3 g paprika
20 g plantaardige olie
15 g sesamolie
50 g Shaoxing wijn
30 g shiitake paddenstoelen
40 g sojasaus
10 g suiker
150 g Varkensbuik
10 g zout

Hazırlanışı

Meng de kip met 40 g sojasaus, 50 g Shaoxing wijn, 10 g zout en 15 g maïzena voor het marineren.

Verhit 20 g plantaardige olie en roerbak de gember en bosui 10 seconden tot ze geurig zijn.

Voeg de varkensbuik, bamboescheuten, kastanjes en shiitake toe aan de pan en bak kort mee.

Beggar's Chicken Wrapped in Lotus Leaf

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!