Yaz aylarının enerjisini yansıtan, geleneksel Japon pirinci ile hazırlanan ferahlatıcı bir onigiri tarifi. Kızarmış tofu, lezzete derinlik ve doku katarken, umeboshi'nin ekşi notaları iştah açıcı bir denge sağlar.
Umeboshi'nin o keskin ve ferahlatıcı tuzluluğunu, kızarmış tofu ile dengeleyerek yazın sıcak günlerinde içinizi serinletecek bir lezzet yakalayacağız. Pirinci yıkarken su tamamen berraklaşana kadar nazikçe hareket ettirin ve pişirdikten sonra mutlaka demlenmeye bırakın, böylece onigirileriniz formunu mükemmel koruyacaktır.
Malzemeler
- 300 g Japanse kortkorrelige rijst
- 8 g Nori
- 40 g Umeboshi
- 360 g Water
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Spoel 300 g Japanse kortkorrelige rijst tot het water helder is.
2Kook de rijst met 360 g water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3Laat de gekookte rijst 10 minuten rusten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
