Yaz aylarının enerjisini yansıtan, geleneksel Japon pirinci ile hazırlanan ferahlatıcı bir onigiri tarifi. Kızarmış tofu, lezzete derinlik ve doku katarken, umeboshi'nin ekşi notaları iştah açıcı bir denge sağlar.
Umeboshi'nin o keskin ve ferahlatıcı tuzluluğunu, kızarmış tofu ile dengeleyerek yazın sıcak günlerinde içinizi serinletecek bir lezzet yakalayacağız. Pirinci yıkarken su tamamen berraklaşana kadar nazikçe hareket ettirin ve pişirdikten sonra mutlaka demlenmeye bırakın, böylece onigirileriniz formunu mükemmel koruyacaktır.
Malzemeler
- 360 g Agua
- 300 g Arroz japonés de grano corto
- 8 g Nori
- 5 g sal
- 40 g Umeboshi
Hazırlanışı
1Lava 300 g de arroz japonés hasta que el agua salga clara.
2Cocina el arroz con 360 g de agua hasta que esté tierno.
3Mezcla 40 g de umeboshi deshuesado y 5 g de sal con el arroz cocido.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
