Blancheer de 300 g atsuage kort in kokend water om overtollige olie te verwijderen; laat uitlekken.
Snijd de 10 g gember in dunne plakjes.
Breng in een pan de 200 g dashi bouillon, 5 g suiker en 30 g sake aan de kook.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası