Sichuan Mala Fish Hotpot

Sichuan Mala Fish Hotpot

⏱️ 55 dk 🔥 709 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Hazırlanışı

1

Tagliate i 600 g di filetti di tilapia a fette sottili e marinateli con 15 g di amido di mais e 30 g di vino Shaoxing.

2

Sbollentate brevemente le patate, i germogli di soia, i funghi enoki, il tofu, la radice di loto, il cavolo e i funghi orecchio di Giuda.

3

Scaldate 100 g di olio vegetale e soffriggete 50 g di zenzero, 40 g di aglio e 30 g di parte bianca di cipollotto per 15 secondi.

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