Chinon apple tarts

Name: Chinon apple tarts
Total time: 90 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Anís estrellado; 1 yemek kaşığı Azúcar glas; 4 yemek kaşığı azúcar moreno claro; 200 g azúcar para mermelada; 1 adet diente de ajo; 3 yemek kaşığı Gelatina de vino tinto; 3 adet manzana; 320 g masa de hojaldre de mantequilla lista para usar; 100 ml nata agria; 1 tutam pizca de pimienta de Jamaica; 2.5 çay kaşığı rama de canela; 3 çay kaşığı semillas de cardamomo (molidas); 1 adet semillas raspadas de vaina de vainilla; 375 ml vino tinto

⏱️ 90 dk 🔥 1651 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Anís estrellado
1 yemek kaşığı Azúcar glas
4 yemek kaşığı azúcar moreno claro
200 g azúcar para mermelada
1 adet diente de ajo
3 yemek kaşığı Gelatina de vino tinto
3 adet manzana
320 g masa de hojaldre de mantequilla lista para usar
100 ml nata agria
1 tutam pizca de pimienta de Jamaica
2.5 çay kaşığı rama de canela
3 çay kaşığı semillas de cardamomo (molidas)
1 adet semillas raspadas de vaina de vainilla
375 ml vino tinto

Hazırlanışı

Cocina 368 g de vino tinto con 5 g de anís estrellado, 13 g de rama de canela y 59 g de gelatina de vino tinto.

Añade 200 g de azúcar para mermelada y 51 g de azúcar moreno claro al vino tinto y cocina a fuego lento.

Corta 364 g de manzana en rodajas finas y retira el corazón.

Chinon apple tarts

Malzemeler

Hazırlanışı

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