Deulkkae Gamjaguk

Name: Deulkkae Gamjaguk
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g acciughe; 1000 g Acqua; 15 g aglio; 10 g alga kelp; 50 g cipolla; 30 g doenjang; 5 g olio di perilla; 500 g patate; 10 g peperoncini coreani; 5 g sale; 50 g Semi di perilla

⏱️ 45 dk 🔥 181 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g acciughe
1000 g Acqua
15 g aglio
10 g alga kelp
50 g cipolla
30 g doenjang
5 g olio di perilla
500 g patate
10 g peperoncini coreani
5 g sale
50 g Semi di perilla

Hazırlanışı

Soffriggere 50 g di cipolla, 15 g di aglio e 10 g di peperoncini coreani in 5 g di olio di perilla.

Aggiungere 500 g di patate, 30 g di doenjang e 10 g di alga kelp, mescolando bene.

Versare 1000 g di acqua e portare a ebollizione, schiumando le impurità.

Deulkkae Gamjaguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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