Bomal Kalguksu

Name: Bomal Kalguksu
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 1500 g Agua; 20 g ajo; 10 g alga kelp; 20 g anchoas; 100 g calabacín; 300 g Caracoles; 50 g cebolla; 400 g Fideos Kalguksu; 1 g pimienta negra; 150 g rábano coreano; 5 g sal; 30 g salsa de soja

⏱️ 45 dk 🔥 513 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
1500 g Agua
20 g ajo
10 g alga kelp
20 g anchoas
100 g calabacín
300 g Caracoles
50 g cebolla
400 g Fideos Kalguksu
1 g pimienta negra
150 g rábano coreano
5 g sal
30 g salsa de soja

Hazırlanışı

En una olla grande, combine 1500 g de agua, 10 g de alga kelp y 20 g de anchoas.

Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos para hacer un caldo de anchoas.

Retire el alga kelp y las anchoas. Agregue 300 g de caracoles y 50 g de cebolla al caldo.

Bomal Kalguksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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