Jiaozi (Chinese Pork and Cabbage Dumplings)

Name: Jiaozi (Chinese Pork and Cabbage Dumplings)
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Bloem; 30 g bosui; 40 g Chinkiang azijn; 20 g gember; 5 g gember; 5 g knoflook; 300 g Napa kool; 10 g sesamolie; 5 g sesamolie; 15 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 10 g sojasaus; 400 g varkensvlees; 150 g Water; 2 g zout; 2 g zout; 3 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 90 dk 🔥 572 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Bloem
30 g bosui
40 g Chinkiang azijn
20 g gember
5 g gember
5 g knoflook
300 g Napa kool
10 g sesamolie
5 g sesamolie
15 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
10 g sojasaus
400 g varkensvlees
150 g Water
2 g zout
2 g zout
3 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 300 g bloem met 150 g water en 3 g zout tot een deeg.

Kneed het deeg tot het glad is, dek af en laat 30 minuten rusten.

Snijd 300 g Napa kool fijn en meng met 2 g zout, laat 10 minuten staan en knijp vocht eruit.

Jiaozi (Chinese Pork and Cabbage Dumplings)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!