Hazırlanışı
1Spülen Sie 300 g Sushi-Reis gründlich ab, bis das Wasser klar ist.
2Geben Sie den gespülten Reis, 1 g getrockneten Kombu und 250 ml Wasser in einen Topf.
3Lassen Sie den Reis 30 Minuten einweichen und erhitzen Sie ihn dann bei mittlerer Hitze.