Hazırlanışı
1Snijd de bosui in stukken van 5 cm, de gember en knoflook fijn.
2Verhit 30 g plantaardige olie in een wok en fruit de gember, knoflook en witte delen van de bosui 15 seconden.
3Voeg de gerehydrateerde zeekomkommer toe en roerbak 1 minuut.