Rendelenmiş 500 gr lokiyi suyunu sıkıp bir kaseye alın.
2
Lokili karışıma 120 gr nohut unu, 10 gr kırmızı biber, 8 gr acı biber tozu, 10 gr kişniş, 10 gr tuz, 10 gr kişniş tohumu tozu, 5 gr kimyon tozu ve 1 gr asafetida ekleyip yoğurun.
3
Karışımdan küçük toplar yapıp 300 gr sıvı yağda kızartın.
