Lauki Kofta

Name: Lauki Kofta
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 8 g chilipoeder; 1 g Duivelsdrek; 500 g fleskalebas; 5 g Garam Masala; 5 g gedroogde fenegriekbladeren; 20 g Gember-knoflookpasta; 50 g Ghee; 120 g kikkererwtenmeel; 5 g komijnpoeder; 3 g komijnzaad; 15 g koriander; 10 g korianderpoeder; 5 g kurkumapoeder; 300 g olie; 250 g tomaat; 200 g ui; 500 g Water; 10 g zout

⏱️ 70 dk 🔥 1000 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
8 g chilipoeder
1 g Duivelsdrek
500 g fleskalebas
5 g Garam Masala
5 g gedroogde fenegriekbladeren
20 g Gember-knoflookpasta
50 g Ghee
120 g kikkererwtenmeel
5 g komijnpoeder
3 g komijnzaad
15 g koriander
10 g korianderpoeder
5 g kurkumapoeder
300 g olie
250 g tomaat
200 g ui
500 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Rasp 500 g fleskalebas en knijp overtollig vocht eruit.

Meng de geraspte fleskalebas met 120 g kikkererwtenmeel, 5 g chili, 10 g zout en 10 g koriander.

Vorm kleine balletjes van het mengsel en frituur ze goudbruin in 300 g olie.

Lauki Kofta

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!