Domuz pastırmasını ince dilimler halinde kesin.
Domuz pastırmasını soya sosu (25g), Shaoxing şarabı (30g) ve nişasta (10g) ile marine edin.
Bambu filizlerini, biberleri, taze soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası