Hunan style stir-fried pork with bamboo shoots

Name: Hunan style stir-fried pork with bamboo shoots
Total time: 32 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Chilischote; 10 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 20 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 30 g Kochöl; 10 g Maisstärke; 1 g schwarzer Pfeffer; 300 g Schweinebauch; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 25 g Sojasauce; 200 g Winterbambussprossen; 5 g zucker

⏱️ 32 dk 🔥 743 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Chilischote
10 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
20 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
15 g Knoblauch
30 g Kochöl
10 g Maisstärke
1 g schwarzer Pfeffer
300 g Schweinebauch
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
25 g Sojasauce
200 g Winterbambussprossen
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 300 g Schweinebauch in dünne Scheiben.

Marinieren Sie die Schweinebauchscheiben mit 10 g dunkler Sojasauce, 10 g Maisstärke, 30 g Shaoxing Wein und 5 g Sesamöl.

Schneiden Sie 200 g Winterbambussprossen, 1 g Paprika, 20 g Frühlingszwiebeln, 5 g Chilischote, 10 g Ingwer und 15 g Knoblauch.

Hunan style stir-fried pork with bamboo shoots

Malzemeler

Hazırlanışı

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