Spülen Sie Chana Dal, Toor Dal und Urad Dal und lassen Sie sie 2 Stunden einweichen.
2
Gießen Sie das Wasser ab und mahlen Sie die eingeweichten Linsen mit Chili, Koriander, Salz, Kreuzkümmelsamen, Curryblättern, Ingwer, Asant und Zwiebel zu einer groben Paste.
3
Erhitzen Sie 500 g Pflanzenöl in einem Wok oder einer tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
