Siraguk

Name: Siraguk
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2000 g Acqua; 30 g aglio; 50 g cipolla; 80 g doenjang; 15 g gochugaru; 30 g guk-ganjang; 15 g olio di perilla; 10 g olio di sesamo; 40 g Polvere di semi di perilla; 200 g Punta di petto di manzo; 100 g Verdure

⏱️ 110 dk 🔥 223 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2000 g Acqua
30 g aglio
50 g cipolla
80 g doenjang
15 g gochugaru
30 g guk-ganjang
15 g olio di perilla
10 g olio di sesamo
40 g Polvere di semi di perilla
200 g Punta di petto di manzo
100 g Verdure

Hazırlanışı

Soffriggere la punta di petto di manzo con 15 g di olio di perilla in una pentola.

Aggiungere 50 g di cipolla, 30 g di aglio e cuocere fino a doratura.

Incorporare 80 g di doenjang, 15 g di gochugaru e 30 g di guk-ganjang, mescolando bene.

Siraguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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