Sichuan Bang Bang Chicken with Rice

Name: Sichuan Bang Bang Chicken with Rice
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g fıstık; 300 g pirinç; 20 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 60 g Sichuan biber yağı; 15 g Sichuan biberi yağı; 45 g soya sosu; 360 g Su; 10 g susam yağı; 40 g tahin ezmesi; 800 g Tavuk budu; 50 g taze soğan; 30 g zencefil; 30 g çinkiang sirkesi; 15 g şeker

⏱️ 55 dk 🔥 979 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g fıstık
300 g pirinç
20 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
60 g Sichuan biber yağı
15 g Sichuan biberi yağı
45 g soya sosu
360 g Su
10 g susam yağı
40 g tahin ezmesi
800 g Tavuk budu
50 g taze soğan
30 g zencefil
30 g çinkiang sirkesi
15 g şeker

Hazırlanışı

300 g pirinci yıkayıp 360 g su ile yumuşayana kadar haşlayın.

800 g tavuk budunu Shaoxing şarabı ile ovup haşlayın, soğuduktan sonra etleri liflerine ayırın.

40 g tahin, 30 g çinkiang sirkesi, 45 g soya sosu, 15 g şeker ve 15 g Sichuan biberi yağını pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sichuan Bang Bang Chicken with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!