Hazırlanışı
1Metti in ammollo 60 g di uva passa in acqua tiepida per circa 15 minuti.
2Setaccia 250 g di farina di castagne in una ciotola capiente e aggiungi 2 g di sale.
3Versa gradualmente 450 g di acqua sulla farina, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi.
