Mochar Ghonto

Name: Mochar Ghonto
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g aceite de mostaza; 10 g azúcar; 50 g chana dal; 10 g chile; 3 g chile en polvo; 5 g cilantro en polvo; 10 g cilantro/coriandro; 50 g coco; 5 g comino en polvo; 5 g cúrcuma en polvo; 500 g Flor de plátano; 3 g Garam Masala; 15 g Ghee; 1 g laurel; 20 g pasta de jengibre; 200 g patatas; 8 g sal; 2 g semillas de comino

⏱️ 85 dk 🔥 217 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g aceite de mostaza
10 g azúcar
50 g chana dal
10 g chile
3 g chile en polvo
5 g cilantro en polvo
10 g cilantro/coriandro
50 g coco
5 g comino en polvo
5 g cúrcuma en polvo
500 g Flor de plátano
3 g Garam Masala
15 g Ghee
1 g laurel
20 g pasta de jengibre
200 g patatas
8 g sal
2 g semillas de comino

Hazırlanışı

Remojar 50 g de chana dal en agua durante 30 minutos.

Cocinar 500 g de flor de plátano y 200 g de patatas en aceite de mostaza con 1 g de laurel, 2 g de semillas de comino y 10 g de chile.

Añadir 20 g de pasta de jengibre, 5 g de cúrcuma en polvo, 5 g de cilantro en polvo, 5 g de comino en polvo y 3 g de chile en polvo.

Mochar Ghonto

Malzemeler

Hazırlanışı

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