Mochar Ghonto

Name: Mochar Ghonto
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Bananenblüte; 50 g Chana Dal; 3 g chilipulver; 10 g Chilischote; 3 g Garam Masala; 15 g Ghee; 20 g Ingwerpaste; 200 g Kartoffeln; 5 g Kimyonpulver; 50 g kokosnuss; 10 g Koriander; 5 g Korianderpulver; 2 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 1 g lorbeerblatt; 8 g salz; 40 g Senföl; 10 g zucker

⏱️ 85 dk 🔥 217 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Bananenblüte
50 g Chana Dal
3 g chilipulver
10 g Chilischote
3 g Garam Masala
15 g Ghee
20 g Ingwerpaste
200 g Kartoffeln
5 g Kimyonpulver
50 g kokosnuss
10 g Koriander
5 g Korianderpulver
2 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
1 g lorbeerblatt
8 g salz
40 g Senföl
10 g zucker

Hazırlanışı

Soak 50 g Chana Dal in water for 30 minutes.

Clean and chop 500 g Bananenblüte and 200 g Kartoffeln.

Heat 40 g Senföl in a pan, add 2 g Kreuzkümmelsamen and 1 g lorbeerblatt.

Mochar Ghonto

Malzemeler

Hazırlanışı

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