Hazırlanışı
1Sciogliere 40 g di ghee in una padella a fuoco medio-basso.
2Aggiungere 500 g di khoya e cuocere, mescolando continuamente, finché non diventa leggermente dorato.
3Incorporare 220 g di zucchero e 5 g di cardamomo macinato, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie e il composto si addensa.
