Spicy and Sour Glass Noodles

Name: Spicy and Sour Glass Noodles
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g aceto di Chinkiang; 20 g aglio; 20 g arachidi; 500 g brodo di pollo; 30 g cipollotti; 15 g Doubanjiang; 100 g maiale; 30 g Olio al peperoncino; 15 g olio di arachidi; 5 g olio di sesamo; 3 g Pepe di Sichuan in polvere; 1 g pepe nero; 20 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 30 g Verdure di senape conservate; 150 g vermicelli di patate dolci; 15 g zenzero

⏱️ 35 dk 🔥 725 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g aceto di Chinkiang
20 g aglio
20 g arachidi
500 g brodo di pollo
30 g cipollotti
15 g Doubanjiang
100 g maiale
30 g Olio al peperoncino
15 g olio di arachidi
5 g olio di sesamo
3 g Pepe di Sichuan in polvere
1 g pepe nero
20 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
30 g Verdure di senape conservate
150 g vermicelli di patate dolci
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare il maiale a striscioline sottili.

Tagliare a julienne il peperone e tritare finemente zenzero, aglio e cipollotti.

Scaldare 15 g di olio di arachidi in un wok e soffriggere zenzero, aglio e la parte bianca dei cipollotti per 15 secondi.

Spicy and Sour Glass Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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