Fresh tomato chutney

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve kimyon tohumlarını ekleyin.

Kimyon tohumları çıtırdamaya başlayınca doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu çekip yağ ayrılana kadar orta-yüksek ateşte kavurun.