Hazırlanışı
1Mischen Sie 100 g Klebreismehl, 300 g Nicht-Klebreismehl und 5 g Trockenhefe in einer Schüssel.
2Geben Sie 80 g Zucker und 350 g warmes Wasser hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
3Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen, bis er leicht aufgegangen ist.
