Akoori

Name: Akoori
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aglio; 3 yemek kaşığı burro o olio neutro; 0.5 bardak cipollotto tritato grossolanamente; 0.3333333333333333 bardak foglie di coriandolo; 1 g peperone jalapeño; 10 g sale e pepe nero; 8 adet Uova; 1 yemek kaşığı zenzero fresco tritato

🔥 251 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aglio
3 yemek kaşığı burro o olio neutro
0.5 bardak cipollotto tritato grossolanamente
0.3333333333333333 bardak foglie di coriandolo
1 g peperone jalapeño
10 g sale e pepe nero
8 adet Uova
1 yemek kaşığı zenzero fresco tritato

Hazırlanışı

Scaldare 41 g di burro o olio neutro in una padella a fuoco medio.

Aggiungere 100 g di cipollotto tritato, 15 g di aglio e 15 g di zenzero fresco tritato.

Soffriggere fino a quando le cipolle diventano traslucide e dorate, circa 5-7 minuti.

Akoori

Malzemeler

Hazırlanışı

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