Tereyağını veya nötr yağı bir tavada orta ateşte eritin.
Doğranmış taze soğan, rendelenmiş taze zencefil, sarımsak ve jalapeno biberini ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
Yumurtaları bir kasede çırpın ve tavaya ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası