Cocina 300 g de arroz blanco de grano corto para sushi según las instrucciones del paquete.
2
Licúa 400 g de sandía con 10 g de pimienta de Jamaica, 1 g de diente de ajo, 14 g de aceite de pepitas de uva, 5 g de miso, 12 g de salsa de soja, 5 g de sriracha y 5 g de anís estrellado.
3
Mezcla la salsa licuada con el arroz cocido y 15 g de sal.
