Hazırlanışı
1Strofina l'interno di una casseruola con 10 g di aglio tagliato a metà.
2Versa 400 g di champagne brut nella casseruola e portalo a un leggero sobbollire.
3Unisci 250 g di Comté e 250 g di Gruyère grattugiati, mescolando costantemente con un cucchiaio di legno finché il formaggio non è fuso.