Hazırlanışı
1Sarımsak dişini ikiye bölün ve fondü tenceresinin iç yüzeyine iyice sürerek aromasını yayın.
2400 g şampanyayı tencereye dökün ve orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
3250 g Comté ve 250 g Gruyere peynirini rendeleyerek hazırlayın.