Hazırlanışı
1Çırpma kabında 200 g yumurta, 300 g süt ve 3 g tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
2Elediğiniz 150 g unu karışıma azar azar ekleyerek topaklanmayacak şekilde homojen bir hamur elde edin.
3Geniş bir tavada 100 g domuz pastırması şeritlerini orta ateşte hafifçe kızarana kadar soteleyin.
