Doğranmış Kore turpunu, 150 gr soğanı, 40 gr sarımsağı, 20 gr zencefili, 40 gr gochugaru, 60 gr gochujang, 20 gr doenjang, 50 gr soya sosu, 30 gr mirin ve 15 gr şekeri bir kapta karıştırın.
2
Trança balığını hazırladığınız sosla iyice marine edin.
3
Geniş bir tencerede 200 gr domuz pastırmasını orta ateşte kızartın.
