Hazırlanışı
1Krizantem yapraklarını yıkayıp iyice kurulayın ve fazla nemini almak için hafifçe tuzlayıp süzün.
2Küçük bir tavada susam yağını ısıtın ve ince kıyılmış 15 g sarımsağı 10 saniye kadar kokusu çıkana dek çevirin.
3Sarımsaklı yağa 15 g Çinkiang sirkesini, 20 g soya sosunu ve 5 g şekeri ekleyip karıştırarak sosu hazırlayın.
