Gungjung Tteokbokki

Doğranmış kontrfileyi 15 gr mirin, 25 gr sarımsak, 25 gr şeker ve 75 gr soya sosu ile marine edin.

Tencerede 20 gr susam yağında marine edilmiş kontrfileyi soteleyin.

Doğranmış 150 gr soğanı, 100 gr dolmalık biberi, 100 gr havucu ve 80 gr shiitake mantarını ekleyip sotelemeye devam edin.