Gungjung Tteokbokki

Name: Gungjung Tteokbokki
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Gara Tteok; 100 g karotte; 25 g Knoblauch; 15 g mirin; 100 g Paprika; 200 g roastbeef; 3 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamsamen; 20 g Sesamöl; 80 g Shiitake-Pilze; 75 g Sojasauce; 100 g Spinat; 200 g Wasser; 25 g zucker; 150 g Zwiebel; 30 g Zwiebel

⏱️ 65 dk 🔥 692 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Gara Tteok
100 g karotte
25 g Knoblauch
15 g mirin
100 g Paprika
200 g roastbeef
3 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamsamen
20 g Sesamöl
80 g Shiitake-Pilze
75 g Sojasauce
100 g Spinat
200 g Wasser
25 g zucker
150 g Zwiebel
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 100 g Paprika, 100 g Karotten, 80 g Shiitake-Pilze und 150 g Zwiebel in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie 20 g Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie 25 g Knoblauch und 30 g Zwiebel an.

Geben Sie das geschnittene Gemüse und 200 g Roastbeef hinzu und braten Sie es an.

Gungjung Tteokbokki

Malzemeler

Hazırlanışı

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