Savory Cheese Soufflé

Name: Savory Cheese Soufflé
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 adet claras de huevo; 3 yemek kaşığı Harina; 1 bardak leche caliente; 2.5 yemek kaşığı Mantequilla; 1 yemek kaşığı mantequilla; 0.25 çay kaşığı pimentón; 2 çay kaşığı pimienta blanca; 2 yemek kaşığı Queso Parmesano finamente rallado; 1 bardak queso suizo rallado; 0.5 çay kaşığı sal; 1 tutam Una pizca de nuez moscada rallada; 4 adet yemas de huevo

🔥 449 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 adet claras de huevo
3 yemek kaşığı Harina
1 bardak leche caliente
2.5 yemek kaşığı Mantequilla
1 yemek kaşığı mantequilla
0.25 çay kaşığı pimentón
2 çay kaşığı pimienta blanca
2 yemek kaşığı Queso Parmesano finamente rallado
1 bardak queso suizo rallado
0.5 çay kaşığı sal
1 tutam Una pizca de nuez moscada rallada
4 adet yemas de huevo

Hazırlanışı

Derrite 27 g de mantequilla en una cacerola y sofríe la harina durante 1 minuto.

Agrega gradualmente 206 g de leche caliente a la mezcla de harina y mantequilla, batiendo hasta que espese.

Retira del fuego y agrega 200 g de queso suizo rallado, 3 g de sal, 1 g de pimienta blanca y 1 g de pimentón.

Savory Cheese Soufflé

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!