Butabara Don

Name: Butabara Don
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Beni Shoga (Kırmızı Zencefil Turşusu); 100 g dashi suyu; 300 g Domuz pastırması; 300 g Japon kısa taneli pirinç; 45 g Koikuchi soya sosu; 30 g mirin; 30 g Sake; 5 g susam; 30 g taze soğan; 15 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 1482 kcal 🍽️ 2 porsiyon