Kasknepfle

Mezcle 300 g de harina, 150 g de huevos, 60 g de agua y 5 g de sal hasta obtener una masa homogénea.

Deje reposar la masa durante 30 minutos antes de formar los pequeños trozos de pasta.

Cocine la masa en agua hirviendo con sal hasta que los trozos floten en la superficie.